Ciasto marchewkowe: 5 prostych przepisów na delektowanie się tym przysmakiem

Ciasto marchewkowe jest jednym z najbardziej lubianych zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, stanowi smaczną przekąskę na popołudniową kawę, do nakrycia do stołu śniadaniowego, a często nawet jako tort urodzinowy. 

Ale czy wiesz, jak zrobić ciasto marchewkowe? Cóż, istnieje kilka przepisów na ciasto marchewkowe, które jest bardzo łatwe do wykonania, a przepis na ciasto marchewkowe z polewą czekoladową jest najbardziej tradycyjny. Ale żeby pomóc Ci zrobić ciasto marchewkowe, zdecydowaliśmy się wyodrębnić 5 bardzo łatwych i praktycznych przepisów, abyś mógł skosztować tego pysznego ciasta, kiedy tylko zechcesz. Sprawdź to poniżej.

1. Piękne ciasto marchewkowe z polewą czekoladową i kolorową posypką - Fot .: Danielle Noce

Zobacz też

  • Jak zrobić chleb domowy: 6 szybkich i łatwych przepisów
  • Ciasto wielkanocne: +51 wspaniałych modeli do wyboru i smaku
  • Świąteczny tort: ​​+57 wspaniałych modeli do inspiracji
  • Udekorowane ciasta: +93 wspaniałych modeli, które można zainspirować
  • Kuchnia: +104 szablony i porady dotyczące dekoracji i organizacji


Ciasto marchewkowe blendera

Ogromną zaletą robienia ciasta marchewkowego w blenderze jest jego praktyczność, ponieważ po prostu wkładasz składniki do urządzenia, ubijasz na odpowiedni czas wskazany w przepisie na ciasto marchewkowe, a następnie wkładasz ciasto do pieczenia. 

Myśląc o tym, pierwszym przepisem, który rozdzieliliśmy, jest ciasto marchewkowe z blendera super łatwe i szybkie w wykonaniu. Zobacz poniżej.

2. Dowiedz się, jak bardzo łatwo zrobić ciasto marchewkowe z blendera - Zdjęcie: Pinterest

Blender składników ciasta marchewkowego

  • 3 średnie marchewki pokrojone w kostkę
  • 2 filiżanki herbaty
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szczypta soli
  • 3 jajka
  • 1 filiżanka herbaty
  • 1 łyżka proszku do pieczenia

Jak zrobić ciasto marchewkowe z blendera: krok po kroku

  1. W blenderze ubij marchewkę, cukier, jajka, olej i sól do uzyskania jednolitej masy;
  2. W międzyczasie przesiej mąkę do miski i wymieszaj z proszkiem do pieczenia;
  3. Następnie przenieś to, co zostało ubite w blenderze, do miski z mąką i delikatnie wymieszaj za pomocą łyżki lub widelca;
  4. Ciasto przełożyć na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 40 minut.

Polewa z ciasta marchewkowego

Podczas pieczenia ciasta możesz poświęcić trochę czasu na upieczenie tradycyjnego ciasta marchewkowego z czekoladą, aby było jeszcze piękniejsze i smaczniejsze? Przepis jest bardzo prosty i możesz wykonać nasz krok po kroku poniżej.

3. Syrop do ciasta marchewkowego z czekoladą - Fot .: This Grandma Is Fun

Dodatki do ciasta marchewkowego z czekoladą

  • 7 łyżek cukru
  • 2 łyżki masła
  • 5 łyżek sproszkowanej czekolady
  • 5 łyżek mleka

Polewa czekoladowo-marchewkowa: krok po kroku

  1. W rondelku umieść wszystkie składniki polewy z ciasta marchewkowego i podgrzej na małym ogniu;
  2. Kontynuuj mieszanie, aż pokrywka zacznie wrzeć;
  3. Następnie po prostu rozprowadź go na cieście, gdy tylko wyjdzie z piekarnika;
  4. Spodziewaj się, że trochę ostygniesz i miej dobry apetyt!

Ciasto marchewkowe nadziewane brigadeiro

Co powiesz na nauczenie się przepisu na ciasto marchewkowe wypełnione słodyczami, które uwielbia każdy Brazylijczyk? Cóż, dzisiaj dowiesz się, jak zrobić ciasto marchewkowe z brigadeiro, pyszny pomysł na przyjęcie urodzinowe.

4. Przepis na ciasto marchewkowe z brigadeiro to prawdziwy sukces - fot. Flamboesa

Składniki na ciasto marchewkowe nadziewane brigadeiro

  • 3 średnie marchewki, pokrojone w drobną kostkę
  • 1 filiżanka herbaty
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 filiżanki herbaty
  • 3 jajka
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • Granulowana czekolada do posypania

Składniki na nadzienie brigadeiro

  • 1 puszka skondensowanego mleka
  • 3 łyżki sproszkowanej czekolady
  • 1 łyżka masła

Składniki na polewę brigadeiro

  • 1 puszka mleka skondensowanego
  • 3 łyżki sproszkowanej czekolady
  • 1 łyżka masła
  • 1 puszka śmietany

Jak zrobić ciasto marchewkowe nadziewane brigadeiro: krok po kroku

  1. Umieść pokrojoną w kostkę marchewkę, olej, cukier i jajka w blenderze i dobrze ubij do uzyskania gładkości;
  2. W misce przesiej pszenicę i dodaj proszek do pieczenia;
  3. Gdy mieszanka blendera jest bardzo jednorodna, dodaj ją do pszenicy; 
  4. Ciasto przełożyć na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 40 minut;
  5. Gdy ciasto jest już upieczone, wyjmij je z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez około 1 godzinę, aby można było odformować;
  6. Ciasto przekroić poziomo na pół tak, aby można było go wypełnić brigadeiro, którego nauczymy Cię krok po kroku poniżej; 
  7. Umieść jeden z pokrojonych kawałków ciasta na talerzu, na którym zostanie podany;
  8. Skrop amerykańskiej filiżanki mleka, aby ciasto było bardzo mokre;
  9. Następnie nałóż nadzienie brigadeiro i dobrze rozprowadź;
  10. Następnie ułóż drugą część ciasta na nadzieniu brigadeiro i ponownie polej ⅓ amerykańskiej filiżanki mleka;
  11. Ciasto przykryj polewą brigadeiro i posyp posypką do dekoracji. 
5. Pyszne ciasto marchewkowe wypełnione brigadeiro - Zdjęcie: Doces Gourmet

Brigadeiro do wypełnienia: krok po kroku

Teraz, kiedy nauczyłeś się robić ciasto marchewkowe, nadzienie i nadzienie, ważne jest, aby zanotować krok po kroku nadzienie brigadeiro, aby Twój przepis był doskonały. 

  1. Umieść wszystkie składniki w rondlu i podgrzej na małym ogniu;
  2. Zawsze mieszaj, aż brigadeiro zostanie odklejenie z dna naczynia;
  3. Teraz wystarczy przenieść brygadiera do nadzienia ciasta.

Brigadeiro do pokrycia: krok po kroku

Przykrywka brigadeiro do ciasta marchewkowego musi być nieco bardziej kremowa niż nadzienie, ponieważ pomoże to nadać tortowi piękniejsze wykończenie. Poniżej możesz sprawdzić krok po kroku. 

  1. Doprowadź patelnię do małego ognia ze skondensowanym mlekiem, masłem i czekoladą w proszku;
  2. Kontynuuj mieszanie, aż brigadeiro zacznie schodzić z dna naczynia;
  3. Następnie zdejmij patelnię z ognia i dodaj śmietanę;
  4. Dobrze wymieszaj i możesz przykryć ciasto marchewkowe.

Ciasto marchewkowe z kokosem

Co powiesz na całkowite odejście od tradycyjnego przepisu na ciasto marchewkowe z czekoladą i zrobienie pysznego ciasta marchewkowego z kokosem? Tak, jest to możliwe i możesz być pewien, że Twoja rodzina to pokocha. Następnie zapoznaj się z naszym przepisem na ciasto marchewkowe z kokosem poniżej.

6. Ucieknij od tradycyjnego i przygotuj smaczne ciasto marchewkowe z kokosem - fot. Para Cozinhar

Składniki na ciasto marchewkowe z kokosem

  • 3 średnie marchewki, posiekane
  • 4 jajka
  • 3 szklanki pszenicy
  • 2 filiżanki herbaty
  • 1 filiżanka herbaty
  • 100 g startego kokosa
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli

Składniki na ciasto marchewkowe z kokosem

  • 200 ml mleka kokosowego
  • 150 g startego kokosa
  • 1 szklanka (herbata) cukru
  • 2 filiżanki herbaty

Jak zrobić ciasto marchewkowe z kokosem: krok po kroku

  1. Marchew, cukier, kokos, olej i jajka włóż do blendera i dobrze ubij;
  2. Gdy mieszanina będzie jednorodna, przełóż do miski i dodaj przesianą pszenicę, szczyptę soli i proszku do pieczenia i dobrze wymieszaj;
  3. Następnie wyłóż ciasto na natłuszczoną i posypaną mąką formę i wstaw je do średnio nagrzanego piekarnika na około 40 minut lub do momentu, gdy ciasto się dobrze zarumieni;
  4. Wyjmij ciasto z piekarnika, wyjmij z formy, a następnie posmaruj lukrem i wiórkami kokosowymi.

Ciasto marchewkowe z kokosem: krok po kroku

  1. W misce umieścić mleko kokosowe, mleko i cukier;
  2. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż cukier dobrze się rozpuści;
  3. Teraz po prostu nałóż lukier na ciasto i udekoruj startym kokosem.

Ciasto marchewkowe mikser

A może dowiesz się, jak zrobić smaczne ciasto marchewkowe na popołudniową kawę? Ten przepis na ciasto marchewkowe jest pyszny, a także łatwy do wykonania i sprawia, że ​​ciasto jest bardzo puszyste. Sprawdzić!

7. Ciasto marchewkowe mikser z sosem czekoladowym jest przepyszne - Fot .: Receiteria

Składniki na ciasto marchewkowe mikser

  • 2 duże starte marchewki 
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 filiżanki herbaty
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 450 ml oleju
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżka proszku do pieczenia

Składniki na polewę do ciasta marchewkowego

  • 1 batonik 90 g gorzkiej czekolady
  • 1 puszka mleka skondensowanego
  • 1 puszka śmietany
  • 1 łyżka masła

Ciasto marchewkowe mikser: krok po kroku

  1. Umieść cukier i jajka w dużej misce i ubijaj przez około 5 minut, aż będą bardzo gładkie;
  2. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, ale bez wyłączania miksera;
  3. Po dodaniu całej mąki dodaj również olej;
  4. Następnie dodaj esencję waniliową i marchewki;
  5. Gdy wszystko jest dobrze wymieszane, wyłącz mikser, włóż 2 łyżki mleka i proszku do pieczenia i delikatnie wymieszaj łyżką;
  6. Następnie przełożyć ciasto na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 minut lub do zarumienienia ciasta.

Ciasto marchewkowe z mikserem: krok po kroku

  1. Czekoladę pokrój w bardzo małe kostki;
  2. Doprowadź czekoladę do ognia ze skondensowanym mlekiem i masłem;
  3. Zawsze mieszaj, aż zacznie schodzić z dna naczynia;
  4. Wyjmij patelnię z pieca, dodaj puszkę śmietany i dobrze wymieszaj;
  5. Teraz tylko polewamy ciasto marchewkowe z czekoladą.

bezglutenowe ciasto marchewkowe

To nie dlatego, że masz w rodzinie kogoś z celiakią lub jesteś na diecie, że nie skosztujesz pysznego ciasta marchewkowego, prawda? Z myślą o tym wyodrębniliśmy poniżej bardzo prosty i pyszny przepis na bezglutenowe ciasto marchewkowe. Sprawdzić!

8. Przepis na bezglutenowe ciasto marchewkowe jest bardzo proste - Zdjęcie: Receiteria

Składniki na bezglutenowe ciasto marchewkowe

  • 2 duże pokrojone w kostkę marchewki
  • 1 szklanka (herbata) mąki ryżowej
  • 1 filiżanka herbaty
  • 1 filiżanka (herbata) słodkiego proszku
  • 1 filiżanka (herbata) kryształowego cukru
  • 1 łyżka stołowa dobrze wypełniona proszkiem do pieczenia
  • 3 jajka
  • 1 szczypta soli

Bezglutenowe ciasto marchewkowe: krok po kroku

  1. W blenderze wymieszaj olej z marchewką na bardzo kremową konsystencję;
  2. Następnie dodaj jajka i cukier i dobrze ubij;
  3. Następnie ponownie ubij, ale teraz dodaj mąkę ryżową;
  4. Przełóż tę mieszaninę do miski, dodaj drożdże i skrobię i dobrze wymieszaj za pomocą łyżki lub patyczka. 
  5. Ciasto przełożyć na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 40 minut lub do momentu, aż będzie czyste w środku ciasta.

Jeśli chcesz, możesz użyć polew do ciasta marchewkowego z czekoladą, których już nauczyliśmy w tym poście, aby Twoje ciasto było jeszcze piękniejsze i smaczniejsze, lub nawet inny wybrany przez Ciebie dodatek, taki jak dulce de leche, roztopiona guawa lub nawet syrop. cytrynowy. 

Teraz, gdy wiesz, jak zrobić ciasto marchewkowe, Twoje przekąski będą znacznie smaczniejsze.