Skondensowany budyń mleczny: łatwy przepis do przygotowania w domu

Przepis na budyń z mleka skondensowanego jest prawdopodobnie jednym z najbardziej poszukiwanych, w końcu kto nie chce wiedzieć, jak zrobić budyń z mleka skondensowanego, aby zawsze mieć ten pyszny deser w lodówce, prawda? I w przeciwieństwie do tego, co można sobie wyobrazić, jak zrobić prosty i smaczny budyń z mleka skondensowanego jest bardzo łatwy i super szybki.

Myśląc o tym, postanowiliśmy dziś przedstawić pyszny, prosty, szybki i smaczny przepis na budyń z mleka skondensowanego, który możesz zrobić w domu przy użyciu kilku przyborów kuchennych. Podążaj więc za postem do końca, aby zapisać przepis i kilka dodatkowych wskazówek, które możesz zastosować w kuchni.

1. Dowiedz się, jak przygotować ulubiony przepis na budyń z mleka skondensowanego - Zdjęcie: Jantinha de Hoje

Zobacz też

  • Ciasto marchewkowe: 5 prostych przepisów na delektowanie się tym przysmakiem
  • Piknik: naucz się tworzyć +87 pięknych inspiracji
  • Najlepsze patelnie: dowiedz się, który garnek jest najlepszy do gotowania
  • Rain Dumpling: Dowiedz się, jak zrobić prosty i łatwy przepis
  • Candy Table: Dowiedz się, jak zbudować ponad 70 modeli


Prosty przepis na pudding z mleka skondensowanego: Lista składników

Aby przygotować przepis na budyń ze skondensowanego mleka, potrzebujesz niewielkich składników i przyborów kuchennych, które możesz sprawdzić poniżej.

2. Przepis na budyń z mleka skondensowanego na co dzień - Zdjęcie: Receiteria

Składniki na syrop

  • ½ filiżanki (herbaty) gorącej wody
  • 1 szklanka (herbata) cukru

Składniki na budyń

  • 1 puszka mleka skondensowanego
  • 4 jajka
  • 2 puszki mleka (tej samej wielkości co puszka mleka skondensowanego)

Jak zrobić prosty budyń z mleka skondensowanego:

Teraz, gdy już oddzieliłeś wszystkie składniki do prostego przepisu na budyń z mleka skondensowanego, nauczmy się krok po kroku, jak zrobić budyń z mleka skondensowanego. Sprawdź przepis.

Sposób przygotowania syropu

  1. Umieść cukier na patelni i podgrzej na małym ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści i zmieni kolor na złoty, uważaj, aby syrop się nie przypalił;
  2. Gdy cukier będzie złoty, dodaj gorącą wodę i kontynuuj mieszanie;
  3. Gotuj syrop, aż cały cukier się rozpuści, a syrop zgęstnieje;
  4. Następnie przenieś syrop z patelni do naczynia do pieczenia z otworem i odstaw na bok.

Sposób przygotowania budyniu

  1. W blenderze dobrze ubij jajka;
  2. Następnie dodaj mleko skondensowane i mleko i ubijaj do uzyskania jednorodnej masy;
  3. Następnie wlej budyń do naczynia do pieczenia z zarezerwowanym otworem w środku;
  4. Przykryj budyń folią aluminiową i wstaw do średniego piekarnika w łaźni wodnej i piecz od 1 godziny do 1 godziny do 30 minut, w zależności od piekarnika;
  5. Wyjmując budyń skondensowany z piekarnika, przyklej go wykałaczką lub nożem, jeśli wyjdzie czysty, to dlatego, że jest gotowy;.
  6. Niech ostygnie, rozłóż i podawaj.
3. Prosty przepis na budyń z mleka skondensowanego - Fot. Pinterest

Wskazówki dotyczące przepisów na budyń z mleka zagęszczonego

Bardzo często zdarza się, że ludzie mają wątpliwości, jak zrobić budyń ze skondensowanego mleka lub dlatego, że zawsze się przypala, albo dlatego, że zawsze pęka podczas wyjmowania z formy, a nawet dlatego, że preferuje przepis na pudding ze skondensowanego mleka z małą lub żadną dziurą.

Aby pomóc Ci wyeliminować te wątpliwości na dobre i przygotować ten prosty i pyszny przepis na budyń ze skondensowanego mleka tak, jak lubisz, zapoznaj się z naszymi wskazówkami, jak zrobić budyń ze skondensowanego mleka poniżej.

4. Przepis na budyń mleczny zagęszczony z dziurami - Zdjęcie: Receiteria

Aby zrobić budyń z mleka skondensowanego z dziurami

Jeśli jesteś jednym z tych, którzy uwielbiają budyń z mleka skondensowanego z małą dziurką, po prostu postępuj zgodnie z przepisem na budyń ze skondensowanego mleka, który właśnie przekazaliśmy, ubijając wszystko w blenderze, ale ważne jest, aby piec w średnim lub wysokim piekarniku i mieć oko na budyń. palić się. 

Aby zrobić budyń ze skondensowanego mleka bez dziur

Lubisz bardzo gładki budyń z zagęszczonego mleka? Dlatego odłóż urządzenie na bok i trzymaj w dłoni. Przepis na budyń z zagęszczonego mleka bez dziur jest taki sam jak ten powyżej, ale nie ma potrzeby używania blendera, wystarczy użyć fuê, aby dobrze ubić ciasto ręcznie i upiec budyń na kuchence z piekarnikiem niskotemperaturowym.

5. Przepis na budyń z mleka zagęszczonego bez dziurki - Zdjęcie: Kitchme

Miej oko na wodę w kąpieli wodnej

Wiele osób narzeka na konieczność pieczenia budyniu w podwójnym kotle, ale ten krok jest bardzo ważny, aby budyń był bardzo kremowy. A jeśli woda w kąpieli wodnej wyschnie, gdy budyń nie jest jeszcze gotowy, wystarczy wlać więcej wody na patelnię, ale pamiętaj, że musi to być gorąca woda.

Łatwo się odformowuje

Wiem, że prosty budyń z mleka skondensowanego jest pyszny, ale trzeba opanować niepokój i poczekać, aż budyń ostygnie, zanim go rozformujesz, w przeciwnym razie szanse na jego pęknięcie są bardzo duże. 

Tak więc, po przygotowaniu przepisu na budyń ze skondensowanego mleka, włóż go do lodówki, gdy jest ciepły i pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 2 godziny. Następnie szybko podgrzej budyń na małym ogniu, aby syrop się rozpuścił i użyj naczynia na słodycze lub ulubione ciasto, aby je odformować.

6. Zachowaj ostrożność podczas rozkładania budyniu z mleka skondensowanego - Zdjęcie: Muito Chique

Zobacz, jak łatwy jest budyń z mleka skondensowanego? Teraz wystarczy postępować zgodnie z naszymi wskazówkami i przepisem i zawsze mieć w domu swój ulubiony budyń.